Una navaja la podemos definir como un cuchillo plegable con una hoja que pivota para abrirse o quedar cerrada y escondida en el interior del mango. No hay navajas que no se cierren excepto las que colgaban en las puertas de las cuchillerías como rótulo y reclamo.La navaja es un instrumento que sirve para muchas cosas, entre ellas cortar o punzar cientos de materiales, utilizarlo como cuchillo y como herramienta auxiliar. Para elegir una navaja, sea del modelo que sea, debes fijarte en estos cinco puntos:
  • Calidad
  • Procedencia
  • Mango
  • Hoja
  • Cierre
  CALIDAD Lo primero que debes fijarte ya sea en el escaparate de una cuchillería o en una tienda virtual, es en la calidad del producto. La calidad puede verse "sin tocarse" puesto que se ve a simple vista si te fijas un poco y se lee en las características del producto. Elije la calidad que estés buscando, pero huye de navajas de pésima calidad que no sirven para nada y se estropean fácilmente. PROCEDENCIA Una navaja debe llevar el sello del fabricante, que no es otra cosa que un anagrama marcado al ácido generalmente en la hoja de la navaja, en la parte mas cercana al mango. Si lleva un escudo con las letras "AB" y "Cuchillería de Albacete" puedes estar seguro que está fabricada en esta ciudad manchega y es sinónimo de calidad. Si la navaja no tiene sello, pregunta al distribuidor y averigua si esta hecha en España, es de importación o quien la fabrica o la importa. MANGO El mango de la navaja es lo que le da la forma, puesto que la mayoría de las veces la navaja está cerrada y así se guarda en el bolsillo, en el bolso o donde la lleves o guardes. El mango puede ser de una pieza o tener una fornitura interior o base, y unas cachas pegadas o sujetas con pasadores. Si es de una sola pieza, el mango puede ser de madera o de asta de animal, fabricado en este caso con parte de la cornamenta cortada en piezas. Si el mango es de dos piezas, el exterior tendrá dos lados llamados "cachas",  El metal puede tratarse de acero o zamak (aleación de zinc con aluminio, magnesio y cobre) un material muy corriente utilizado para fabricar el cuerpo o mango de la navaja. Las cachas pueden ser de plástico, madera, asta y otros materiales. HOJA La hoja de la navaja al igual que el mango, caracteriza el modelo de navaja. Fíjate sobre todo en el vaciado y el filo, aunque este último puedes volver a darlo tantas veces como aguante la hoja. También debes elegir el material de la hoja de metal, puesto que aunque la mayoría son de acero, no se utiliza el mismo tipo para todas. Podrás encontrar acero al carbono, acero inoxidable, acero pavonado y muchos otros. Si no sabes cual comprar elije siempre acero inoxidable, pues el acero carbono tiene mejor corte, dura mas tiempo y por tanto el filo es inmejorable, pero el metal acaba oxidándose o ennegraciendose por mucho que la cuides. CIERRE Todas las navajas se cierran pivotando sobre un eje que generalmente es un pasador que une el mango y la hoja. La navaja cerrada no puede abrirse fortuitamente y deberá ofrecer algo de resistencia cada vez que queramos abrirla. Esta resistencia normalmente la hace el pasador y si se afloja es muy fácil volver a "endurecerla" martilleando suavemente el pasador. Hay varios tipos de cierres de seguridad y sistemas de apertura algunos muy logrados como los que llevan algunas navajas tácticas  como elegir