El Cuchillo Jamonero. Se trata de un cuchillo especialmente diseñado para cortar jamón, tambien vale para cortar otras piezas grandes de carne, pero su fama es por el jamón. Son extremadamente largos, delgados y con la hoja muy flexible, y un filo liso.
Su extremada flexibilidad es lo que le permite cortar lonchas finas de jamon con un corte preciso y de manera controlada.
En desefunda tenemos los mejores Cuchillos Jamoneros de las mejores marcas como Arcos o Albainox

En nuestra web dispones de los mejores Cuchillos Cudeman a los mejores precios. Cudeman ha sabido mantener la tradición de la cuchillería artesanal nacida en Albacete desde el siglo XVII hasta la actualidad. Utilizando siempre los mejores materiales para el forjado de la hoja y el diseño de la empuñadura, dando como resultado un producto reconocido a nivel mundial. Nuestra industria cuchillera acumula más de 38 años de experiencia al servicio de los amantes de las navajas y cuchillos de fabricación española. Por eso contamos con un equipo de trabajadores veteranos y muy cualificados en el arte de la cuchillería española.