Cuchillo de Pescadero Arcos Colour - Prof 297123 de acero inoxidable Nitrum y mango ergonómico de Polipropileno de color azul y hoja de 2 cm, y 31 mm de espesor en estuche

Cuchillo de Pescadero Arcos Colour - Prof  297123  de acero inoxidable Nitrum y mango ergonómico de Polipropileno de color azul y hoja de 2 cm, y 31 mm de espesor en estuche de referencia AR297123 y EAN 8421002297137 

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Código
AR297123

Cuchillo de Pescadero Arcos Colour - Prof  297123  de acero inoxidable Nitrum y mango ergonómico de Polipropileno de color azul y hoja de 2 cm, y 31 mm de espesor en estuche

Los colores diferencian los alimentos a cortar para un mejor control higiénico

DESCRIPCION DEL PRODUCTO:

  • Arcos 2900 - Cuchillo de pescadero de 31 cm.
  • Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado.
  • Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM.
  • mango ergonómico, confortable y seguro para realizar actividades de forma natural. Están compuestos de polipropileno (PP) inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen.
  • mangos identificativos
  • Identificadores de colores: El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas.
    • Amarillo: Alimentos cocinados
    • Rojo: Carne
    • Azul: Pescado
    • Verde: Verduras y frutas
    • Marrón: Verduras
    • Blanco: Pastelería y lácteos
    • Negro: Multiusos

 

ESPECIFICACIONES
  • Mango: Polipropileno
  • Hoja: Acero Inoxidable NITRUM
  • Medidas hoja: 31 cm.
  • Espesor: 2 mm
  • Presentación: EstuchePESO : +/- 490 g.
Más Información
Código AR297123
Código EAN 8421002297137
marca Arcos
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