CUCHILLO COCINERO ÓPERA 140 mm - Cuchillo de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados, que limpia, corta y pica verduras.

CUCHILLO COCINERO ÓPERA 140 mm - Cuchillo de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados, que limpia, corta y pica verduras.

Cuchillo cocinero de 140 mm de hoja, fabricado con acero inoxidable forjado NITRUM®, exclusivo de ARCOS, aumentando sus cualidades de dureza.

Sus formas clásicas del mango y remate redondeado hacen de este cuchillo uno de los más demandados por profesionales.

Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente.

Sus remaches de tipo machihembrados de acero inoxidable son altamente resistentes a la corrosión.

- Características:

• Serie: Ópera
• Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
• Material Mango: Polioximetileno (POM)
• Uso: Cocinero
• Color: Negro
• Medida Hoja: 140 mm
• Remaches: Acero Inoxidable
• Presentación: Estuche
• Peso: 50 g