Couteau KOTAI de de la collection PAKKA avec lame de 9cm en acier inoxydable japonais 440C et manche de Pakka en boîte de bambou

Ce de couteau d'office est conçu pour des tâches précises de découper de la table de couper. Bien que le el couteau de chef puisse faire presque tout sur la planche, le el couteau de éplucher est idéal pour éplucher les fruits et les légumes. Voici ses principales caractéristiques :

1. Fabriqué à la main : Ce couteau est soigneusement fabriqué à la main, ce qui garantit une qualité exceptionnelle.

2. Acier inoxydable japonais tranchant : La lame est fabriquée deofen acier inoxydable japonais de haute qualité de, tranchant comme un rasoir pour une coupe précise et nette.

3. Résistant à la rouille : Le matériau deof de la lame est résistant à la rouille, garantissant une durabilité même dans des conditions humides.

4. Pleine soie dissimulée : Le manche et la lame sont reliés par une pleine soie dissimulée, qui assure stabilité et équilibre.

5. Parfaitement équilibré : La conception du couteau assure un équilibre optimal pour un confort d'elutilisation.

6. "Saya" de bambou (鞘) : comprend un protecteur de lame de bambou appelé "saya", qui protège la lame lorsqu'elle n'est pas utilisée.

7. Boîte de bambou durable : Le couteau est livré dans une boîte de bambou cultivé de durablement, reflétant son engagement envers elthe l'environnement.

Spécifications :

• Longueur deof de la lame : 9 cm.
• Longueur du manche : 11 cm
• Longueur totale : 20 cm
• Matériau of de la lame : acier inoxydable 440C of acier à haute teneur en carbone.
• Type delame : Double biseau
• Poids : 73 g (2.6 oz)
• Dureté dela lame : HRC 60 +/-1
• Epaisseur au le dos : 1.5 mm (1.5 mm)
• Traitement thermique de l'acier : cryogénique
• Angle de la lame of : 15˚, affûtage symétrique 50/50
• Matériau du manche : Pakkawood

Ce couteau de peeling est un excellent complément à toute cuisine et vous aidera à effectuer des tâches de peeling avec précision.