As facas de Pitting são caracterizadas por uma lâmina fina e fina com uma curvatura especialmente concebida e uma aresta lisa e precisa.
É a faca ideal para remover ossos da carne, cortando à volta dos ossos sem esforço, e é também extremamente útil para remover a pele da carne.
No desefunda temos as melhores facas de desossar das melhores marcas, como Arcos ou Albainox
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