Faca de talhante deVictorinox Fibrox 18 cm, ideal para talho, lâmina pontiaguda de aço inoxidável ultra afiada, cabo ergonómico antiderrapante, preto.

A faca de desbaste Victorinox de 18 cm é uma ferramenta essencial para chefes de cozinha e talhantes profissionais, concebida para efetuar cortes precisos e eficientes em grandes pedaços de carne. A sua lâmina pontiaguda facilita o trabalho em torno de ossos e articulações, garantindo um corte limpo e sem desperdícios.

As facas profissionais Victorinox distinguem-se pela sua elevada qualidade, resistência e design ergonómico. Graças à cuidadosa seleção de materiais e processos de fabrico avançados, cada faca oferece um desempenho excecional e uma longa vida útil, mesmo em condições de utilização intensiva.

Este modelo possui uma lâmina de aço inoxidável de 18 cm, cuja dureza e nitidez foram optimizadas para garantir um desempenho superior. O seu ângulo de corte testado a laser dede proporciona uma maior retenção do gume, permitindo-lhe trabalhar de forma eficiente e sem esforço.

Para uma experiência de utilização mais segura e confortável, a faca está equipada com um cabo Fibrox ergonómico. Este material antiderrapante oferece uma aderência firme e segura, mesmo em ambientes húmidos ou gordurosos, minimizando o risco de acidentes. Além disso, o seu design ergonómico ajuda a reduzir a fadiga do pulso, tornando o seu trabalho mais confortável e preciso.

Se você está procurando uma faca que combina durabilidade, precisão e segurança, elel faca de desbaste Victorinox é uma escolha ideal para qualquer profissional de açougueiro ou cozinha.

Especificações:

• Tipo: faca de desbaste .
• Marca: Victorinox.
• Comprimento da lâmina de: 18 cm.
• Material da lâmina: aço inoxidável de alta qualidade.
• Forma da lâmina: pontiaguda para maior precisão.
• Retenção do gume: Elevada, com ângulo de corte testado a laser.
• Cabo: Fibrox ergonómico e antiderrapante.
• Cor: preto.
• Utilização recomendada: Talho e cozinha profissional.
• Segurança: Punho seguro para maior controlo.