Arcos Kochmesser aus der Serie Clara, 20 cm lange Klinge aus rostfreiem NITRUM® und Griff aus Polypropylen (PP).

Wir von Arcos haben uns vor zwei Jahren eine Herausforderung gestellt: ein Messer der Haute Cuisine anzubieten, das für jeden Geldbeutel geeignet ist. So entstand Clara, diese Messerserie, die die Welt der professionellen Küche in jedes Haus bringt.

Kochmesser mit einer 200 mm langen Klinge, aus einem Stück geschmiedet, ohne jegliche Art von Schweißung. Der Stahl besteht aus NITRUM®, unserer Stickstoffstahlformel, die der Klinge eine größere Härte, eine höhere Schneidleistung und eine verbesserte Schnitthaltigkeit verleiht.

Griff aus Polypropylen (PP), einem hygienischen Material, sehr leicht und widerstandsfähig gegen Stöße, Chemikalien und hohe Temperaturen. Es wird durch das Spritzgussverfahren mit der Klinge verbunden, wodurch ein solides, robustes und untrennbares Messer entsteht.

EIGENSCHAFTEN:

• Serie: Klar
• Klingenmaterial: Rostfreier Stahl NITRUM®.
• Material des Griffs: Polypropylen (PP)
• Verwendung: Kochen
• Farbe: Schwarz
• Klingengröße: 200 mm
• Präsentation: Vitrine