COOK'S KNIFE MANHATTAN - Messer mit breiter Klinge, glatter Schneide, stabil und stark. Mehrzweckmesser.

COOK'S KNIFE MANHATTAN - Messer mit breiter Klinge, glatter Schneide, stabil und stark. Mehrzweckmesser.

Kochmesser mit 210 mm Klinge, aus einem Stück geschmiedet, ohne Schweißnähte. Es zeichnet sich durch seinen besonderen Seidenrand aus, bei dem das Wissen unserer Meister mit neuen Technologien kombiniert wird, um einen Schnitt zu erzielen, der niemanden gleichgültig lässt.

Eines der wichtigsten Merkmale ist die Halbschutzhülse, die von den Profis wegen ihrer leichten Schneidbarkeit und Schärfbarkeit sehr geschätzt wird. Der geschmiedete rostfreie Nitrum®-Stahl sorgt für hohe Verschleißfestigkeit und erhöhte Schneidleistung. Diese Serie profitiert von einem Recazo oder Klingenrücken, mit einer abgerundeten Politur, die es für die Glätte des Griffs des Messers unterscheidet.

- Merkmale:

• Serie:Manhattan
• Material der Klinge:Geschmiedeter NITRUM®-Edelstahl.
• Material des Griffs:Polyoxymethylen (POM)
• Verwendung:Kochen
• Farbe:Schwarz
• Größe der Klinge:210 mm
• Nieten:Rostfreier Stahl
• Präsentation:Fall
• Gewicht:340 g