COOK'S KNIFE SERIES 2900 (200 mm) - Faca de lâmina larga, lâmina serrilhada, estável e forte. Faca polivalente para profissionais e cozinheiros por hobby.

COOK'S KNIFE SERIES 2900 (200 mm) - Faca de lâmina larga, lâmina serrilhada, estável e forte. Faca polivalente para profissionais e cozinheiros amadores.

Concebido para satisfazer as necessidades dos profissionais do sector. A lâmina é feita de aço inoxidável NITRUM® exclusivo de alto desempenho e durável.

O cabo utilizado nesta série é um cabo ergonómico revolucionário, feito de polipropileno injectado, um material plástico higiénico com boa estabilidade de choque, antiderrapante e resistente a altas temperaturas (120-130ºC). A ligação entre o cabo e a lâmina é permanente graças ao processo de moldagem por injecção utilizado para as unir.

Pegas com cores de identificação

A cor do cabo identifica a faca para diferenciar os alimentos a cortar, conseguindo assim um melhor controlo higiénico-sanitário para o consumidor, com base nos regulamentos europeus.

- Características:

• Série:2900
• Material da lâmina:NITRUM® de Aço Inoxidável
• Manusear Material:Polipropileno
• Utilização:Cook
• Cor:Amarelo
• Tamanho da lâmina:200 mm
• Apresentação:Vitrina
• Peso:215 g