OPERA FILETING KNIFE 160 mm - Lâmina longa e fina com bordo liso. Filetes de carne e peixe e dá um corte limpo.

OPERA FILETING KNIFE 160 mm - Lâmina longa e fina com bordo liso. Filetes de carne e peixe, e recebe um corte limpo.

Faca de filetar com lâmina de 160 mm, feita de aço inoxidável forjado NITRUM®, exclusiva da ARCOS, aumentando as suas qualidades de dureza.

Destaca-se pela sua borda de seda especial, que combina o conhecimento dos nossos mestres com novas tecnologias para conseguir um corte que não deixa ninguém indiferente.

A forma clássica do cabo e a ponta arredondada fazem desta faca uma das mais populares entre os profissionais.

Com rebites tipo língua e ranhura de aço inoxidável, altamente resistentes à corrosão.

- Características:

• Série:Ópera
• Material da Lâmina:NITRUM® de aço inoxidável forjado.
• Manusear Material:Polioximetileno (POM)
• Utilização:Filetagem
• Cor:Preto
• Tamanho da lâmina:160 mm
• Rebites:Aço Inoxidável
• Apresentação:Caso
• Peso:196 g