Couteau à éplucher KOTAI de de la collection "BUNKA" avec lame de 9cm en acier inoxydable japonais 440C et manche de Bois de Ebène en coffret de Bambou

Le couteau d'office Bunka est l'outil ultime pour les chefs en quête de précision et de contrôle en cuisine. Avec son design innovant et ses matériaux de de primera de qualité, ce couteau ne se contente pas de répondre aux attentes, il les dépasse.

Description du produit :

• Design unique : La petite lame plate est complétée par une pointe de "reverse Tanto" ou "K-point", offrant une précision inégalée par rapport aux lames arrondies traditionnelles.
• Qualité de fabrication : Chaque couteau est fabriqué à la main par des artisans qualifiés utilisant des techniques traditionnelles qui garantissent un produit dede la plus haute qualité.
• Acier inoxydable japonais 440C : Cet acier à haute teneur en carbone deest tranchant comme un rasoir et résistant à la rouille, garantissant une coupe nette et durable.
• Full Hidden Tang : La conception de la soie offre un équilibre parfait, ce qui se traduit par un plus grand confort et un meilleur contrôle lors de l'utilisation.
• Fourreau en bambou "Saya" : protège efficacement la lame et reflète l'engagement de the en matière de développement durable, grâce à son matériau cultivé de manière responsable.
• Présentation élégante : livré dans une boîte de bambou cultivé dede manière durable, idéal comme cadeau ou comme pièce remarquable dans toute collection de decouteaux.

Caractéristiques techniques :

• Longueur de la lame : 9 cm.
• Longueur totale : 21 cm (8.3 inches)
• Poids : 85 g (3 oz)
• Dureté of de la lame : HRC 60 +/-1
• Épaisseur ofthe Spine : 1,5 mm (1,5 mm)
• Angle of de la lame : 15˚, affûtage symétrique 50/50
• Matériau du manche : ébène, prisé pour sa solidité et son esthétique naturelle.

Le de couteau Peeling Bunka est plus qu'un ustensile, c'est une extension de passion culinaire, conçue pour ceux qui apprécient la beauté et la fonctionnalité dans chaque détail dede leur cuisine.