COLTELLO DA CUCINA MANHATTAN - Coltelli con lama larga, bordo liscio, stabile e resistente. Coltello multiuso.

COLTELLO DA CUCINA MANHATTAN - Coltelli con lama larga, bordo liscio, stabile e resistente. Coltello multiuso.

Coltello da cucina con lama da 250 mm, forgiato in un unico pezzo, senza saldature. Si distingue per il suo speciale bordo di seta, in cui la conoscenza dei nostri maestri si combina con le nuove tecnologie per ottenere un taglio che non lascia indifferenti.

Una delle caratteristiche principali è la ghiera a mezza guardia, molto apprezzata dal pubblico professionale per la facilità di taglio e affilatura. L'acciaio inossidabile Nitrum® forgiato garantisce un'elevata resistenza all'usura e una maggiore potenza di taglio. Questa nuova serie beneficia di un recazo o dorso della lama, con una lucidatura arrotondata, che si distingue per la scorrevolezza della presa del coltello.

- Caratteristiche:

• Serie:Manhattan
• Materiale della lama:Acciaio inossidabile forgiato NITRUM®.
• Materiale dell'impugnatura:Poliossimetilene (POM)
• Utilizzo:Cuoco
• Dimensione della lama:250 mm
• Rivetti:Acciaio inox
• Presentazione:Caso
• Peso:384 g