COLTELLO DA CUCINA SERIE 2900 (200 mm) - Coltello a lama larga, bordo seghettato, stabile e robusto. Coltello multiuso per professionisti e cuochi amatoriali.

COLTELLO DA CUCINA SERIE 2900 (200 mm) - Coltello a lama larga, bordo seghettato, stabile e robusto. Coltello multiuso per professionisti e cuochi dilettanti.

Progettato per soddisfare le esigenze dei professionisti del settore. La lama è realizzata in esclusivo acciaio inossidabile NITRUM® ad alte prestazioni e durata.

L'impugnatura utilizzata in questa serie è una rivoluzionaria impugnatura ergonomica, realizzata in polipropilene iniettato, un materiale plastico igienico con una buona stabilità agli urti, antiscivolo e resistente alle alte temperature (120-130ºC). Il legame tra manico e lama è permanente grazie al processo di stampaggio a iniezione utilizzato per unirli.

Maniglie con colori identificativi

Il colore del manico identifica il coltello per differenziare il cibo da tagliare, ottenendo così un migliore controllo igienico-sanitario per il consumatore, in base alle normative europee.

- Caratteristiche:

• Serie:2900
• Materiale della lama:Acciaio inox NITRUM
• Materiale dell'impugnatura:Polipropilene
• Utilizzo:Cuoco
• Colore:Giallo
• Dimensione della lama:200 mm
• Presentazione:Vetrina
• Peso:215 g