Il coltello per sbucciare da 100 mm Arcos Nordic Series ha una lama da 100 mm in un unico pezzo, realizzata in acciaio inossidabile all'azoto NITRUM®. Questo materiale offre un'elevata durezza e resistenza alla corrosione.
Ha anche un manico in legno naturale proveniente da foreste certificate FSC® (c160381), con tre rivetti in ottone che lo uniscono perfettamente alla lama. La forma arrotondata offre comfort durante la manipolazione ed evita lo sfregamento con le mani.
Il tagliente simile alla seta di questo utensile è stato sapientemente sviluppato con una tecnologia avanzata per un taglio molto preciso e regolare.
100% made in Arcos ad Albacete, con lama in acciaio all'azoto per una durezza minima di 53 HRC, maggiore durata e potenza di taglio.
Il comfort è fondamentale per Arcos, per questo ha una lucidatura arrotondata sul lato opposto della lama, per una maggiore ergonomia.
È lavabile in lavastoviglie, anche se si consiglia il lavaggio a mano.
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