Couteau à viande froide Arcos Couleur - Prof 293425 en acier inoxydable Nitrum et mango polypropylène noir ergonomique avec lame de 30 cm, vitrine.

Couteau à viande froide Arcos Couleur - Prof  293425  acier inoxydable Nitrum et mango lame ergonomique en polypropylène noir et lame de 30 cm, vitrine d'exposition

. Les

couleurs différencient les aliments à couper pour un meilleur contrôle de l'hygiène

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description du produit

: Arcos

2900 - Couteau pour charcuterie de 30 cm

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Conçu pour les professionnels qui ont besoin d'une utilisation prolongée

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Acier inoxydable exclusif haute performance et durabilité NITRUM

. mango ergonomique, confortable et sûr pour les activités naturelles. Ils sont fabriqués en polypropylène injecté (PP), matière plastique hygiénique avec une bonne stabilité aux chocs, antidérapant et résistant aux hautes températures (120-130°C). La connexion entre mango et hoja est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont liés.

poignées d'identification

Identificateurs de couleur : La couleur du mango identifie le couteau pour différencier l'aliment coupé, permettant ainsi un meilleur contrôle de la santé et de l'hygiène pour le consommateur, sur la base des normes européennes

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Jaune: Nourriture cuite

Rouge: Viande

Bleu: Poisson

Vert: Légumes et fruits

Marron: Légumes

Blanc: Pastelía et produits laitiers

Noir :

polyvalent

 

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Poignée : Polypropylène

Lame : Acier inoxydable NITRUM NITRUM

Dimensions de la feuille : 30 cm

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Présentation : Vitrine d'exposition

Utilisation : pour la charcuterie