COUTEAU DE CUISINE OPERA 140 mm - Couteau à lame large, à bord lisse, stable et solide. Couteau polyvalent pour les cuisiniers professionnels et amateurs, qui nettoie, coupe et hache les légumes.

COUTEAU DE CUISINE OPERA 140 mm - Couteau à lame large, bord lisse, stable et solide. Couteau polyvalent pour les cuisiniers professionnels et amateurs, qui nettoie, coupe et hache les légumes.

Couteau de cuisine avec lame de 140 mm, en acier inoxydable forgé NITRUM®, exclusif à ARCOS, augmentant ses qualités de dureté.

La forme classique du manche et la pointe arrondie font de ce couteau l'un des plus populaires parmi les professionnels.

Il se distingue par son bord spécial en soie, qui associe le savoir-faire de nos maîtres aux nouvelles technologies pour obtenir une coupe qui ne laisse personne indifférent.

Ses rivets à rainure et languette en acier inoxydable sont très résistants à la corrosion.

- Caractéristiques :

• Série :Opéra
• Matériau de la lame :Acier inoxydable forgé NITRUM®.
• Matériau du manche :Polyoxyméthylène (POM)
• Utilisez :Cuisinier
• Couleur :Noir
• Taille de la lame :140 mm
• Rivets :Acier inoxydable
• Présentation :Cas
• Poids :50 g