COUTEAU DE CUISINE OPERA 260 mm - Couteaux à lame large, à bord lisse, stables et solides. Couteau polyvalent pour les cuisiniers professionnels et amateurs, qui nettoie, coupe et hache les légumes.

COUTEAU DE CUISINE OPERA 260 mm - Couteaux à lame large, à bord lisse, stables et solides. Couteau polyvalent pour les cuisiniers professionnels et amateurs, qui nettoie, coupe et hache les légumes.

Couteau de cuisine avec lame de 260 mm, fabriqué en acier inoxydable forgé NITRUM®, exclusif à ARCOS, augmentant ses qualités de dureté.

Il se distingue par son bord en soie spécial, dans lequel le savoir de nos maîtres est associé aux nouvelles technologies pour obtenir une coupe qui ne laisse personne indifférent.

La forme classique du manche et le bord arrondi font de ce couteau l'un des plus populaires parmi les professionnels.

Avec des rivets de type languette et rainure en acier inoxydable, très résistants à la corrosion.

- Caractéristiques :

• Série :Opéra
• Matériau de la lame :Acier inoxydable forgé NITRUM®.
• Matériau du manche :Polyoxyméthylène (POM)
• Utilisez :Cuisinier
• Couleur :Noir
• Taille de la lame :260 mm
• Rivets :Acier inoxydable
• Présentation :Cas
• Poids :395 g