CUCHILLO CHULETERO ÓPERA - Cuchillo fuerte y de hoja delgada. Se utiliza para cortar filetes y carne ligeramente asada sin esfuerzos.

CUCHILLO CHULETERO ÓPERA - Cuchillo fuerte y de hoja delgada. Se utiliza para cortar filetes y carne ligeramente asada sin esfuerzos.

Cuchillo chuletero de 120 mm de hoja, fabricado con acero inoxidable forjado NITRUM®, exclusivo de ARCOS, aumentando sus cualidades de dureza.

Sus formas clásicas del mango y remate redondeado hacen de este cuchillo uno de los más demandados por profesionales.

Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente.

Con remaches de tipo machihembrados de acero inoxidable altamente resistentes a la corrosión.

- Características: 

• Serie: Ópera
• Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
• Material Mango: Polioximetileno (POM)
• Uso: Chuletero
• Color: Negro
• Medida Hoja: 120 mm
• Remaches: Acero Inoxidable
• Presentación: Estuche
• Peso: 134 g