Los Cuchillos Deshuesadores se caracterizan por disponer de una hoja fina y delgada con una curvatura especialmente diseñada, y un filo liso y preciso.
Es el cuchillo ideal para desprender huesos de la carne, cortando allrededor de los huesos sin esfuerzo alguno, tambien es extremadamente útil para desprender la piel de las carnes.
En desefunda tenemos los mejores cuchillos deshuesadores de las mejores marcas como Arcos o Albainox