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cuchillería

  1. Consejos para elegir cuchillos para regalar

    Un cuchillo no es solo un artículo doméstico común, sino también un regalo maravilloso.  Puedes encontrar opciones originales que difieren en funcionalidad y apariencia. Si estás buscando cuchillos para regalar y aún no sabes qué artículo elegir. ¡No te preocupes! ¡Tenemos ideas de regalos para todos los gustos!

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  2. Fundas para cuchillos: descubre modelos y aprende a elegir la mejor opción

    Las fundas para cuchillos son fundamentales para garantizar la seguridad en el transporte, además de proteger y conservar las hojas contra los efectos del tiempo, asegurando una mayor durabilidad.

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  3. Tipos de hoja de cuchillo: una guía completa sobre las formas y los usos

    Para cada propósito y técnica hay un tipo diferente de hoja de cuchillos. ¿Sabes cómo reconocerlos? Hoy vamos a mostrar de forma sencilla y didáctica los principales perfiles de los cuchillos, cuáles son sus principales características, para qué sirven y cómo se llaman.

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  4. Acero de Damasco: sus orígenes y secretos

    Las hojas de acero de damasco siempre han provocado admiración y curiosidad en los hombres y se le llama así, porque si bien fueron los indios quienes desarrollaron la técnica, las piezas se comercializaban en la ciudad de Damasco, Siria, el mayor centro comercial de la época.

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  5. Chaira: cómo elegir la mejor para tu cuchillo

    Ampliamente utilizado por los cocineros profesionales, la chaira es una herramienta extremadamente útil en la cocina y afila los cuchillos en solo unos segundos para que tengan buen corte. Para poder cortar correctamente los alimentos es imprescindible disponer de un cuchillo muy afilado.

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  6. Las mejores navajas suizas Victorinox y sus funciones

    Cualquiera que haya tenido una navaja suiza sabe que la marca es sinónimo de durabilidad y buen acabado. Las navajas suizas Victorinox pueden tener muchas funciones. Hoy vamos a enseñarte algunos de sus modelos y sus funciones.

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  7. Espada romana: historia y características

    La historia es consciente del alto nivel de formación, la perfección de la logística y la táctica de los legionarios del Imperio Romano. Uno de los tipos de armas más comunes de la época era la espada romana.

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  8. ¿Qué es mejor: cuchillo forjado o por desbaste?

    La buena y vieja discusión entre cuchillo forjado y cuchillo por desbaste en la cuchillería artesanal atrae a varios cuchilleros. Porque este tema es a la vez interesante y polémico, hay quienes tienen sus preferencias y otros a quienes les gustan ambos métodos.

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